Sandwich Gulung

  • Senin, 30 Maret 2009 13:02 WIB

Bahan:
3 lembar roti tawar putih
3 lembar brown bread

Olesan:
130 gr daging ikan tuna, tiriskan
4 sdm mayones
50 gr bawang bombai cincang halus
50 gr acar timun, potong dadu kecil
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
½ sdt lada
2 sdm saus cabai
8 lembar daun selada kriting

Cara membuat:
1. Buang bagian pinggiran roti agar tidak pecah waktu digulung.
2. Ambil selembar roti, giling hingga tipis.
3. Olesan: Campur ikan tuna dengan mayones, garam, lada, saus cabai, air jeruk nipis, acar timun, bawang bombai, aduk rata.
4. Ambil selembar roti tawar, letakkan di atas kertas roti, oles dengan mentega, letakkan selembar daun selada, beri bahan olesan, ratakan. Gulung sampai padat. Kerjakkan hingga semua bahan habis.
5. Bungkus dengan kertas roti. Putar kedua ujung pembungkus sampai benar-benar terkunci. Simpan sebentar di lemari es. Buka bungkusnya, potong-potong setebal 1 cm. Sajikan

Untuk 6 orang

Resep/ Penata Saji: Nuraini W
Uji Dapur: Klub NOVA
Foto: Agus Dwianto/ NOVA

Reporter : nova.id
Editor : nova.id

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×