Nasi Goreng Ayam Suwir

  • Senin, 2 September 2013 07:01 WIB

Bahan:
2 sdm margarin
400 g nasi putih
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 ptg ayam goreng, suwir-suwir
2 btr telur, kocok lepas
2 bh sosis, goreng bentuk bunga

Bumbu: (goreng dan haluskan)
2 bh cabai merah
4 bh bawang merah
1 siung bawang putih

Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin, masukkan nasi putih, dan masak sambil diaduk.
2. Tambahkan bumbu, kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata.
3. Masukkan ayam goreng suwir, aduk-aduk sampai bumbu meresap.
4. Tuang telur kocok ke pan dadar antilengket dan buat dadar tipis. Iris tipis dadar telur.
5. Hidangkan nasi goreng dengan irisan dadar telur dan sosis goreng.

2 porsi 25 menit

Tips: Gunakan nasi yang sudah dingin (minimal selama 3 jam) supaya nasi goreng tidak lembek dan bumbu lebih meresap.

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Adrianus Adrianto / NOVA

Reporter : nova.id
Editor : nova.id

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×