Opor Telur Puyuh

  • Senin, 18 Maret 2013 12:52 WIB

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 bks bumbu instan opor
3 lbr daun jeruk
2 btg serai, memarkan
25 btr telur puyuh, rebus, kupas
300 g kentang rendang, rebus, kupas
300 ml air

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu instan opor, daun jeruk, dan serai sambil diaduk hingga matang.
2. Tambahkan telur puyuh dan kentang, aduk rata.
3. Masukkan air lalu masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

6 porsi 20 menit

Tips: Resep ini dapat digunakan untuk sayur rebung dan kacang panjang yang dihidangkan bersama lontong

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Moonstar Simanjuntak / NOVA

Reporter : nova.id
Editor : nova.id

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×