Rasanya Unik, Nasi Goreng Jambal Oriental

  • Jumat, 12 Mei 2017 11:15 WIB

Perpaduan selera Oriental dengan citarasa jambal memberikan keunikan tersendiri.

Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bawang bombai, cincang halus
2 btr telur, kocok lepas
1 bh cabai merah besar, buang biji, iris serong
3 bh cabai rawit merah, iris
600 g nasi putih
1 ½ sdm kecap ikan
50 g kacang polong
50 g taoge
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
50 g nenas, potong kotak
1 btg daun bawang, potong ½ cm
50 g ikan jambal asin, goreng
1 sdt minyak wijen

Cara Membuat :
1.Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2.Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk rata. Masukkan nasi putih, kecap ikan, kacang polong, taoge, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
3.Tambahkan nenas, ikan jambal, daun bawang, minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

3 porsi

Resep: Danny Setyotamtomo | Uji Dapur: Tim dapur Sedap Saji | Penata saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Sukur Priatmo

Reporter : nova.id
Editor : nova.id

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×