Setup Jamur

  • Selasa, 13 Januari 2015 07:00 WIB

Bahan:
3 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang halus
½ bh bawang bombai, cincang kasar
1 bh tahu, potong2  cm, goreng hingga berkulit
50 ml kecap manis
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
1 sdm gula merah, sisir
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
3 biji cengkih
1 btg kayumanis
300 ml air
1 bh jeruk nipis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan bawang bombai dan tahu, aduk rata. Masak sebentar.
2. Masukkan kecap manis, daun salam, serai, gula merah, merica bubuk, garam, cengkih, kayumanis, dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan jamur dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

5 porsi 30 menit

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Romy Palar/NOVA

Reporter : nova.id
Editor : nova.id

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×