Telur Puyuh Kecap

Bahan:
 2  sdm  minyak goreng
 15  btr  telur puyuh, rebus,  kupas
 200  g  tempe, potong kotak, goreng
 ½  sdt  merica bubuk
 1  sdt  garam
 600  ml  air
 1  sdm  kecap manis
Bumbu Halus:
 4  bh  bawang merah
 2  siung  bawang putih
 2  bh  kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur puyuh rebus dan tempe goreng, aduk rata.
2. Bumbui merica bubuk dan garam, aduk rata.
3. Tambahkan air dan kecap manis, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
 5 porsi 25 menit
Betty Ariani
Surabaya

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: KlubNova, Penata saji: Wina Kusnadi, Foto:Eng Naftali/Nova

PROMOTED CONTENT