Chicken with Balsamico

Bahan:500 gr dada ayam1 sdt garam½ sdt merica bubuk100 gr margarin rendah lemak200 gr bawang bombai, cincang50 gr bawang putih, cincang100 ml kaldu ayam1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm gula rendah kalori100 ml balsamico vinegar

Pelengkap:
2 porsi potato almond parsley (kentang rebus bertabur almon dan parsley)
2 porsi mushroom omellette
2 porsi buttered vegetables steak
2 bh buah naga

Cara Membuat:
1. Lumuri dada ayam dengan garam dan merica bubuk, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan dada ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna. Masukkan kaldu ayam, bumbui dengan garam, merica, dan gula, aduk rata.
4. Tambahkan balsamico vinegar, aduk rata, masak sampai ayam matang, angkat dan sisihkan.
5. Penyajian: Siapkan piring, susun ayam bersama pelengkapnya.

Tip: Rendam sayuran dalam air hangat sebelum dicuci untuk menghilangkan kalium.

Untuk 2 Porsi

Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Ahmad Fadilah

Resep: White Lotus Nutrition Solution (021-98631882)

PROMOTED CONTENT