Selain tampilannya yang cantik dan rasanya istimewa, Almond Chocolate Parfait juga bisa menaikkan gairah seksual. Tak Percaya? Ayo coba!
Bahan:
2 bh kuning telur
25 g gula pasir halus
150 g cokelat masak, lelehkan
500 g krim kental, kocok kaku
2 bh putih telur, kocok kaku bersama 100 g gula pasir halus
100 g almond bubuk
Taburan:
cokelat parut
chocolate chips
almond
Cara Membuat:
1. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sambil ditim hingga pucat dan mengembang. Angkat. Diamkan hingga hangat. Tambahkan cokelat masak leleh, aduk rata.
2. Tuang campuran cokelat ke dalam krim kocok, aduk rata. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk rata. Masukkan almond bubuk, aduk rata.
3. Tuang ke dalam gelas hidang. Simpan di dalam kulkas hingga membeku. Sajikan dengan taburan chocolate chips (ATAU COKELAT PARUT?)dan almond cincang.
6 gelas
40 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA
KOMENTAR