Bumbu yang dingin akan membuat daging yang dimasak tidak matang merata.
Jadi, jika ingin menuangkan bumbu pada daging, panaskan bumbunya terlebih dahulu.
Pastikan bara api benar-benar terutup lapisan abu, atau telah memiliki inti merah yang panas.
Jadi ketika bara mulai memerah, itu adalah saat yang tepat untuk memasak.
Nah, sekarang kita sudah tahu cara terbaik untuk mendapatkan sate yang enak dan juicy.
Baca juga: Tanpa Pakai Daging, Begini Cara Membuat Rendang yang Nikmat!
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR