NOVA.id – Kita tahu bahwa daun kemangi memiliki aroma yang khas dan membuat masakan menjadi semakin sedap.
Nah, kita bisa juga membuat sarapan kali ini berbahan daun kemangi, dijamin sajian ini semakin nikmat!
Yuk intip resep nasi goreng kemangi yang hanya perlu waktu singkat untuk membuatnya ini.
Bahan:
600 gram nasi putih
1 paha ayam rebus, ambil dagingnya, potong-potong
1 buah wortel, potong kubus kecil sekali, rebus sebentar
3 butir telur
50 gram kacang polong
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 tangkai kemangi, ambil daunnya
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
(Baca juga : Cerita di Balik Akun Instagram Anak Chelsea Olivia yang Tak Terima Endorsement)
(Baca juga : Nia Ramadhani Ungkap Gaya Berbusana Putrinya yang Masih 5 Tahun hingga Bikin Ardi Bakrie Pusing)
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
5 buah ebi
(Baca juga : Sulit Bilang 'I Love You', Coba Lakukan 7 Cara Ini Jika Ingin Ungkapkan Perasaan)
(Baca juga : Mie Termahal Sepanjang Masa, Harganya Rp 4 juta per Porsi, Ternyata Ini Penyebabnya)
Cara Membuat Nasi Goreng Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Pinggirkan bumbu ke sisi wajan.
2. Pecahkan telur di tengah wajan. Biarkan sebentar. Lalu aduk sampai berbutir agak besar. Masukkan ayam, wortel, kacang polong, dan kemangi. Aduk sampai sayuran agak layu.
3. Masukkan nasi. Aduk sampai bahan lain tersebar rata di antara nasi.
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | Dionysia Mayang |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR