Cara Membuat
1. Untuk spetzel: Campur labu, susu, telur, garam, dan parmesan. Tuang di atas tepung terigu. Aduk hingga kalis.
2. Ambil sedikit adonan. Parut di atas air panas dengan parutan sawut.
3. Rebus di dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat. Sisihkan.
Baca Juga : Jelang Setahun Cerai dari Veronica Tan, BTP Singgung Harta Gono Gini
4. Untuk saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked chicken. Aduk rata.
5. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk samapi licin.
6. Bubuhi garam, merica hitam kasar, dan parmesan. Aduk rata. Tambahkan spetzel.
Baca Juga : Istri Hotman Paris Tertangkap Kamera Tak Tidur Seranjang dengan Suami
Aduk rata.(*)
Riyo Jatika Lestari