"Ketika ada karbohidrat, tubuh akan secada alami membakarnya untuk dijadikan energi alih-alih menggunakan lemak atau cadangan lemak tubuh," kata Pamela Nisevich Bade MS, RD, CSSD, LD.
Namun, ketika kita menghilangkan karbohidrat dari pola makan kita, tubuh akan mulai menjadikan lemak sebagai bahan bakar penghasil energi.
Pada proses ini, lemak bergerak di organ hati dan memproses keton.
Keton inilah yang akan dilepaskan ke aliran darah untuk dikonversi menjadi energi.
Ide bahwa tubuh membakar lemak alih-alih glukosa untuk sumber energi inilah yang memicu penurunan berat badan.
Melihat kesuksesan orang-orang yang menjalani keto dalam menurunkan berat badan mungkin membuatmu tergiur mengikuti jejaknya.
Namun, ada beberapa efek samping diet keto terhadap tubuh yang mungkin belum kamu ketahui.
Baca Juga: Mau Sukses Diet? Ini Diet yang Lebih Ampuh dari Diet Keto atau Karbo!