NOVA.id- Kamu tentu sudah tak asing dengan hidangan yang satu ini, ayam yang dilumuri beragam bumbu dilengkapi dengan saus pelengkap yang pedas.
Tak main-main bahkan pedasnya dapat menguji adrenalin karena level kepedasannya yang membuat lidah terasa terbakar.
Baca Juga: Liburan Tahun Baru, Yuk Cobain Es Krim Oreo Susu Buatan Sendiri, Mudah Dibuat!
Sebagian besar masyarakat Indonesia yang menyukai makanan pedas menjadikan makanan ini hampir disukai semua orang, mulai dari anak muda hingga orang dewasa.
Mengetahui satu porsi Spicy chicken wings yang lumayan merogoh kocek, kini kita dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu merogoh kocek lebih dalam, serta tak perlu antre, kita dapat menikmatinya kapan pun dan di mana pun. Yuk simak resepnya berikut ini!
Baca Juga: Resep Seblak Bakso Kuah Rendang, Mudah Dibuat dan Dijamin Rasanya Nikmat!
Bahan bahan :
- Sayap ayam 6 potong
- Garam 1/2 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Ketumbar 1 sdt
- Air 150 ml
- Bawang putih (haluskan) 2 siung
- Saus keju untuk pelengkap
Bumbu saus
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Saus barberque 3 sdm
- Saus sambal 4 sdm
- Saus tomat 1 sdm
- Madu 1 sdm
- Bubuk cabai
Baca Juga: Olah Si Asam Manis Segar Ini Jadi Mochi Isi Jeruk yuk! Begini Cara Membuatnya
Cara membuat:
1)Cuci bersih sayap ayam lalu masing-masing potong jadi 2 bagian.
2) Dalam wadah, campur bawang putih halus, lada, garam, dan ketumbar hingga rata.
3) Masukkan sayap dan campur dengan bumbu di atas sambil diremas-remas.
Baca Juga: Doyan Pedas? Coba Buat Seblak Bakso Kuah Rendang! Dijamin Bikin Nagih
4) Siapkan panci. Tuang air dan masukkan sayap berbumbu. Aduk rata lalu masak/ungkep hingga airnya menyusut dan habis. Matikan api dan angkat.
5) Dalam wadah, campur semua bahan saus jadi satu.
6) Masukkan sayap dalam wadah berisi saus. Aduk rata hingga semua bagian terlumur.
Baca Juga: Menu Weekend Nova: 3 Resep Pasta Lezat Siap Santap dalam 30 Menit
7) Panaskan wajan datar anti lengket atau teflon. Panggang sayap dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan terlihat kering. Angkat.
8) Siap disajikan bersama saus keju sebagai pelengkap.
9) Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan bubuk cabai, bubuk paprika, atau serpihan cabai kering dalam bumbu saus.
Nah, itu dia resep Spicy Chicken Wings ala rumahan namun tak kalah lezatnya loh selamat mencoba ya Sahabat Nova.(*)
Azizah Angraini Ramadini