NOVA.id - Salah satu santapan yang sering dihidangkan saat makan bersama keluarga adalah bandeng presto.
Kerap ditemukan di pasar, bandeng presto jadi lauk favorit karena durinya yang lunak.
Jika sudah begini, tinggal santap dengan nasi panas dan sambal pun sudah nikmat.
Bukan cuma itu saja, bandeng presto kerap menjadi pilihan untuk buah tangan.
Baca Juga: Bandeng Teriyaki, Sajian Mantap dan Nikmat untuk Berbuka Puasa
Di beberapa daerah di Indonesia, bandeng presto merupakan oleh-oleh yang istimewa.
Sayangnya, kita patut teliti dalam membeli bandeng presto. Alih-alih ingin jadi santapan enak bersama keluarga, bandeng presto yang kita pilih justru timbulkan bahaya.
Ternyata, ada bandeng presto yang kurang layak konsumsi. Berikut ini cara mengecek bandeng presto yang masih baik mutunya seperti yang NOVA.id lansir dari sajiansedap.grid.id.
Baca Juga: Sedap dan Praktisnya Bandeng Cemplung ala Sisca Soewitomo
1. Melihat Rupa dan Warnanya
Bandeng presto yang masih baik kita konsumsi memiliki bentuk yang masih utuh dan tidak patah.
Bagian luar bandeng juga tidak boleh luka atau lecet.