Setelah selesai menyiapkan bahan-bahan, selanjutnya Sahabat NOVA bisa menyiapkan bumbu halus yang terdiri dari:
- 16 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 20 buah cabai merah keriting
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 2 cm kunyit
- 3 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok teh terasi, bakar
Baca Juga: Selain Mie Instan, Ini 5 Menu Sahur Super Kilat yang Cocok untuk Anak Kost!
Jika Sahabat NOVA sudah menyiapkan semua bahan-bahan, saatnya kita mulai memasak.
Pertama-tama lumuri ayam dengan air asam jawa.
Diamkan selama 15 menit lalu sisihkan.
Langkah selanjutnya yaitu rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih.
Baca Juga: Tak Memaksakan Noah Sinclair untuk Berpuasa Penuh di Bulan Ramadhan, BCL Ungkap Alasan di Baliknya