6 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
Baca Juga: Bisa Jadi Menu Praktis untuk Keluarga, Yuk Coba Bikin Telur Ceplok Tumis Jamur
4 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh ketumbar
Baca Juga : Resep Martabak Telur Makaroni Bolognaise yang Bisa Jadi Teman Ngeteh
Cara Membuat Telur Masak Kemangi:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, jinten, adas, kayumanis, dan pala bubuk sampai harum. Tambahkan daun kemangi. Aduk sampai setengah layu
2. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.