Miliki Manfaat untuk Diet, Ini 5 Cara Mengolah Kayu Manis untuk Makanan Sehari-hari

By Widyastuti, Senin, 8 Maret 2021 | 07:01 WIB
Kayu manis bantu turunkan berat badan (istock) (Winggi)

NOVA.id- Tubuh yang ideal dan sehat tentu menjadi impian banyak orang.

Banyak aktivitas yang bisa kita lakukan untuk membantu turunkan berat badan. 

Mulai dari olahraga, diet, hingga mengonsumsi makanan sehat yang rendah kalori. 

Baca Juga: Atasi Pori-Pori Wajah yang Membesar dengan Masker Bahan Alami Ini yuk!

Tahukah kita jika ada bumbu dapur yang juga berkhasiat untuk menurunkan berat badan. 

Beberapa penelitian mengatakan, jika kayu manis bisa membantu usaha kita untuk menurunkan berat badan. 

Studi yang diterbitkan oleh journal metabolism, menyimpulkan jika cinnamaldehyde, yang merupakan senyawa dalam kayu manis bisa meningkatkan metabolisme dengan langsung mempengaruhi sel lemak sehingga membakarnya.

Disebutkan jika kayu manis juga mempengaruhi risiko kerusakan kardiovaskular dengan mengaktifkan sistem antioksidan dan anti-inflamasi tubuh, serta memperlambat proses penyimpanan lemak. 

"Jadi jika dapat membantu melindungi terhadap obesitas, mungkin juga menawarkan pendekatan terhadap kesehatan metabolik yang lebih mudah dilakukan oleh pasien," kata Jun Wu, Asisten Riset Profesor di University of Michigan.

"Kayu manis sudah dikenal dari dulu sebagai bagian dari makanan kita, dan semua orang menikmatinya." lanjut Wu. 

Untuk menikmatinya, kita bisa menyelipkan kayu manis di dalam menu makanan kita sehari-hari, dengan begitu program penurunan berat badan pun bisa terbantu. 

Baca Juga: Tergiur Konsumsi Teh Pelangsing untuk Diet? Simak Dulu Penjelasan Ahli Ini

1. Kayu manis dan madu 

Kayu manis, lemon, dan madu memberikan kombinasi yang kuat yang akan membantu menurunkan berat badan dan melindungi kita dari segala macam penyakit dan juga infeksi. 

Caranya dengan merebus kayu manis di dalam air, kemudian potong buah lemon dan masukkan ke dalamnya, dan tambahkan satu sendok makan madu. 

Kita juga bisa menambahkan rempah lainnya seperti kapulaga, jahe, atau daun mint jika kita menyukainya. 

Minumlah minuman menyehatkan ini di pagi hari. 

Baca Juga: Kaget dengar Perselingkuhan Anaknya dengan Nissa Sabyan, Orangtua Ayus Sabyan Jatuh Sakit hingga Mengungsi ke Rumah Saudara

2. Taburkan pada oatmeal, sereal, atau smoothies

Jika kita membuat smoothies pisang, kayu manis bisa kita taburkan di atasnya. 

Minuman ini bisa kita nikmati untuk sarapan pagi atau setelah berolahraga. 

Jika kita mengonsumsi oatmeal atau sereal untuk sarapan, ambil sejumput kayu manis untuk meningkatkan rasa. 

3. Taburkan pada kopi

Jika kita penikmat kopi, bisa juga menambahkan sedikit kayu manis ke dalamnya. 

Ini akan menambah rasa yang nikmat. 

Taburan kayu manis ini bisa menjadi pengganti gula. 

Baca Juga: Tak Selalu Gejala Covid-19, Ini Beberapa Penyebab Seseorang Tidak Bisa Rasakan Makanan

 

 

4. Tambahkan ke dalam jus 

Saat membuat jus buah atau sayuran, taburi beberapa kayu manis untuk meningkatkan rasa dan nilai nutrisinya. 

Kayu manis sangat cocok dengan jus apel, jus wortel, bahkan jus jeruk. 

5. Tambahkan sebagai bumbu

Indonesia kaya akan rempah dan setiap masakan khasnya juga memiliki cita rasa rempah yang kuat. 

Untuk membuat masakan kita semakin nikmat dan bermanfaat, bisa masukkan kayu manis sebagai penyedap. 

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)