Sedapnya Mi Ayam Merah Berbintik untuk Tingkatkan Kualitas Gizi Keluarga ()
Bumbu Per Porsi
⅛ sdt garam
⅛ sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
½ sdt kecap asin
Baca Juga: Selain Mie Instan, Ini 5 Menu Sahur Super Kilat yang Cocok untuk Anak Kost!
Cara Membuat
1. Untuk mi: Aduk tepung terigu, maizena, air bit, dan garam hingga bergumpal. Tuang telur dan air soda sedikit-sedikit bergantian sambil diuleni rata. Masukkan wijen hitam. Aduk menyebar.
2. Giling tipis dengan gilingan mie sambil ditabur tepung maizena.
3. Potong bentuk mi kecil dengan gilingan mi. Sisihkan.
Baca Juga: Tak Usah Repot, Menu Sahur Pertama Masak Mie Goreng Udang Bakso Saja!