NOVA.id - Gurih dan renyah, jamur krispi selalu jadi camilan wajib dibeli saat belanja ke mall.
Dengan bahan utama jamur tiram, jamur krispi punya tekstur kenyal bak daging, namun kulitnya garing.
Padahal, jamur tiram memiliki kadar air lebih banyak sehingga membuatnya mudah melempem.
Nah, sebenarnya pedagang punya trik rahasia tersendiri untuk membuat jamur krispi selalu renyah walau sudah dingin.
Salah satunya caranya adalah mengurangi kadar air dalam jamur tiram sebelum dimasak.
Bagaimana caranya? Yuk simak tips dan cara membuat jamur krispi berikut ini.
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Begini Cara Masak Telur Puyuh Masak Tomat Hijau agar Seenak Buatan Warteg