NOVA.id - Mengupas dan membersihkan udang bisa jadi proses yang cukup sulit bagi sebagian orang.
Apalagi udang memiliki bagian tajam yang bisa melukai jari kita saat mencoba membersihkan udang.
Namun jangan khawatir karena ada cara membersihkan udang yang mudah, seperti dilansir dari Tribunnews.
Baca Juga: Banyak yang Tak Tahu, Ini Cara Membersihkan Noda Darah di Seprai dengan Mudah
1. Bersihkan Kulit Udang
Kulit udang wajib dibersihkan agar tidak melukai dinding mulut saat dimakan.
Kupas kulitnya terlebih dahulu lalu tarik bagian kepala dan kupas kulit luarnya.
Supaya lebih mudah, kupas dari ruas ke tiga dari kepala, supaya semua kulit lebih mudah ditarik.
Lakukan perlahan agar daging udang tetap utuh.
Baca Juga: Permukaan di Rumah Berjamur? Bersihkan dengan Cuka Dijamin Ampuh!
2. Kerat punggung udang
Bagian punggung terdapat kotoran yang dicirikan dengan benang hitam memanjang dari atas hingga ekor. Bagian ini harus dibersihkan agar kita tidak mengonsumsi kotorannya.
Cara membersihkan bagian punggung udang bisa dengan pisau kecil, lalu buang kotorannya.