Si Kecil Bosan dengan Makanan Rumah? Yuk, Coba Inspirasi Menu Berbahan Sarden Ini

By Fathia Yasmine, Jumat, 25 November 2022 | 10:26 WIB
(DOK. Shutterstock)

Nova.id – Menyajikan makanan rumah yang menggugah selera seringkali dilakukan Ibu agar si kecil mau makan dengan lahap. 

Akan tetapi, siasat ini juga bisa gagal jika Ibu sering memasak menu yang sama berulang-ulang.

Untuk menyiasati si kecil yang bosan dengan menu itu-itu saja, Ibu dapat membuat kreasi menu kreatif dengan bahan makanan yang mudah diolah.

Misalnya saja, sarden. Selain praktis karena sudah matang dan dilengkapi bumbu, sarden juga kaya  akan nutrisi.

Dilansir dari WebMD, sarden memiliki asam lemak omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, konsumsi sarden secara rutin juga dapat membantu memenuhi kadar kalsium, fosfor, serta vitamin D yang baik untuk pertumbuhan tulang si kecil.

Mengingat anak-anak umumnya kurang menyukai rasa pedas, Ibu bisa memilih sarden dengan rasa yang ramah di lidah anak, seperti Sarden ABC rasa tomat.

Selain dibuat dari ikan segar pilihan, Sarden ABC juga dibuat dari bahan-bahan segar, seperti bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Perpaduan rasa manis dari Sarden ABC ini dijamin pasti disukai anak.

Sarden ABC (DOK. Sarden ABC)

Sarden ABC juga bebas pengawet, bebas pewarna sintetis, dan tanpa pemanis buatan.

Di samping kalsium, fosfor, dan vitamin D, Sarden ABC juga mengandung nutrisi tambahan seperti omega-6, DHA, protein, vitamin B3, vitamin B12.

Agar nutrisi dari ikan tetap terjaga, ikan dan saus sudah melewati dua kali pemanasan dengan suhu lebih dari 100 derajat Celcius.

Sarden ABC juga sudah melalui uji kualitas sebanyak enam kali sehingga ikan dan saus matang sempurna dan halal untuk dikonsumsi.

Beralih ke rekomendasi menu, berikut beberapa kreasi Sarden ABC yang bisa Ibu sajikan di rumah.

1. Sandwich sarden

Sandwich Sarden (DOK. Sarden ABC)

Memadukan Sarden ABC dengan roti tawar bisa jadi alternatif ketika si kecil bosan makan nasi. Untuk membuat menu ini, Ibu bisa menggunakan roti tawar biasa atau roti hamburger sebagai alternatif.

Agar rasa dan tampilan sandwich lebih menggugah selera, tambahkan satu lembar keju, selada, tomat iris, serta mentega secukupnya.

Sebelum disajikan, jangan lupa bakar roti hingga kecoklatan, lalu tambahkan sedikit saus tomat sebagai penambah rasa.

2. Sarden dan tahu

Sarden Tahu (DOK. Sarden ABC)

Menu sarden dan tahu bisa jadi referensi untuk hidangan makan si kecil di rumah. Supaya tidak repot, ibu cukup menambahkan tahu pada ikan dan kuah Sarden ABC Saus Tomat.  

Masukan satu sampai dua kaleng ikan sarden beserta saus tomat ke dalam panci untuk dihangatkan. Sembari menunggu sarden hangat, Ibu bisa memotong dua buah tahu dengan bentuk dadu.

Rendam tahu di dalam air garam untuk menghilangkan rasa asam,  lalu goreng tahu hingga kering. Tiriskan tahu hingga seluruh minyak luruh.

Lalu sajikan sarden dan tahu dalam satu piring, serta lalu gunakan saus tomat dari sarden sebagai sausnya.

3. Mie sarden

Mie Sarden (DOK. Sarden ABC)

Mie  juga bisa Ibu manfaatkan sebagai menu pengganti nasi. Caranya sederhana, siapkan satu kaleng Sarden ABC Rasa Tomat, satu genggam pasta, setengah bawang bombay cincang, merica, seledri, dan minyak goreng secukupnya.

Rendam mie menggunakan air, lalu tambahkan sedikit minyak goreng agar pasta tidak lengket.

Setelah matang, pindahkan pasta ke dalam piring, kemudian tambahkan sarden dan saus tomat. Hiasi piring dengan bawang bombay cincang dan merica seledri sesuai selera.

4. Sarden krispi

SArden Crispy (DOK. Sarden ABC)

Menu praktis lain yang tak kalah nikmat adalah sarden krispi. Untuk membuat menu ini, Ibu hanya perlu memisahkan ikan Sarden ABC dengan sausnya.

Setelah ikan terpisah dari saus, siapkan tepung masak serbaguna sebagai pelapis. Tepung bisa dicampur dengan air atau langsung dicampur dengan ikan. 

Kemudian goreng ikan hingga warna tepung berubah kecoklatan, lalu angkat dan sajikan bersama saus tomat yang sudah dipisahkan sebelumnya.

Itulah empat inspirasi masakan berbahan sarden yang bisa Ibu coba.

Selain dikonsumsi untuk sarapan atau makan siang, Sarden ABC juga cocok disajikan sebagai teman bekal si kecil. Untuk mendapat lebih banyak kreasi resep Sarden ABC, Ibu bisa mengunjungi akun Instagram @sardenabc. SARDEN ABC TOMAT, Pilihan Lezat, Nutrisi Lengkap.