Kita bisa memasak sendiri di rumah dengan biaya yang minim, karena dengan sekali memasak kita bisa membuat stok makanan untuk beberapa kali makan.
Jangan lupa untuk memisahkan lauk makan sedari awal jika memang ingin dijadikan stok, lalu simpan di kulkas atau freezer.
Ini dapat membuat lauk makan jadi tidak mudah basi.
3. Kurangi konsumsi dan belanja daging
Banyak orang mengurangi jumlah daging yang mereka makan karena manfaat kesehatan dan lingkungan, tetapi ini juga dapat kita terapkan untuk berhemat.
Kita bisa mengganti protein hewani dengan protein nabati seperti tempe.
Buat tumisan dengan banyak sayuran dan gunakan kaldu instan, untuk mengurangi konsumsi daging.
4. Buat perencanaan belanja makanan
Cara satu ini dapat mempermudah kita untuk mengatur pengeluaran.
Ikuti kiat-kiat berikut ini untuk mengatur rencana belanja makanan.
- Putuskan makanan apa yang ingin dimasak
- Buatlah daftar bahan-bahan yang diperlukan
- Periksa lemari bahan untuk melihat apakah sudah memiliki beberapa bahan (ini akan membantu menghindari penumpukan bahan dasar yang tidak terpakai)
- Belanja bahan-bahan yang dibutuhkan
- Masak sebanyak yang kita bisa
- Bekukan bahan atau makanan yang ingin digunakan dalam waktu seminggu ke depan
Baca Juga: Jangan Asal! Ini 5 Hal yang Perlu Diketahui Sebelum Membeli Kitchen Set
5. Gunakan kupon, promo atau beli stok lama