NOVA.id - Menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru), biasanya harga komoditas pangan akan mengalami kenaikan.
Untuk mengantisipasi kenaikan harga pangan tersebut, kita perlu menerapkan tips hemat belanja makanan.
Yang perlu diingat adalah hemat uang belanja makanan bukan berarti mengorbankan asupan nutrisi.
Berikut ini tujuh cara yang dapat kita terapkan untuk menghemat uang belanja makanan dan tetap dapat makan makanan bergizi.
1. Periksa persediaan makanan secara teratur
Periksa persediaan makanan dan bahan pangan lainnya secara teratur.
Cara ini dapat membantu mengurangi pengeluaran untuk belanja makanan, karena kita hanya akan membeli barang yang sudah atau segera habis saja.
Catat semua persediaan bahan makanan kering seperti beras atau tepung.
Cek persediaan makanan segar seperti sayur, buah, dan bumbu dapur.
Ini juga membantu menggunakan bahan makanan dengan maksimal dan minim limbah.
2. Masak makanan sendiri
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Seputar Pengalaman Belanja di Korea, Ternyata...
Kita bisa memasak sendiri di rumah dengan biaya yang minim, karena dengan sekali memasak kita bisa membuat stok makanan untuk beberapa kali makan.
Jangan lupa untuk memisahkan lauk makan sedari awal jika memang ingin dijadikan stok, lalu simpan di kulkas atau freezer.
Ini dapat membuat lauk makan jadi tidak mudah basi.
3. Kurangi konsumsi dan belanja daging
Banyak orang mengurangi jumlah daging yang mereka makan karena manfaat kesehatan dan lingkungan, tetapi ini juga dapat kita terapkan untuk berhemat.
Kita bisa mengganti protein hewani dengan protein nabati seperti tempe.
Buat tumisan dengan banyak sayuran dan gunakan kaldu instan, untuk mengurangi konsumsi daging.
4. Buat perencanaan belanja makanan
Cara satu ini dapat mempermudah kita untuk mengatur pengeluaran.
Ikuti kiat-kiat berikut ini untuk mengatur rencana belanja makanan.
- Putuskan makanan apa yang ingin dimasak
- Buatlah daftar bahan-bahan yang diperlukan
- Periksa lemari bahan untuk melihat apakah sudah memiliki beberapa bahan (ini akan membantu menghindari penumpukan bahan dasar yang tidak terpakai)
- Belanja bahan-bahan yang dibutuhkan
- Masak sebanyak yang kita bisa
- Bekukan bahan atau makanan yang ingin digunakan dalam waktu seminggu ke depan
Baca Juga: Jangan Asal! Ini 5 Hal yang Perlu Diketahui Sebelum Membeli Kitchen Set
5. Gunakan kupon, promo atau beli stok lama
Kita bisa memasukkan daftar promo atau diskon di rencana belanja makanan.
Pantau terus promo di supermarket atau minimarket terdekat.
Saat ini semakin mudah, karena promo supermarket dan minimarket diumumkan di media sosial.
Selain mengandalkan promo atau diskon, kita juga dapat memeriksa produk deffect atau yang akan segera kedaluwarsa.
Biasanya produk stok lama disimpan di tempat tertentu.
6. Pindah ke merek lain yang lebih murah
Jika biasanya kita menggunakan merk terbaik dengan harga yang relatif mahal, mulailah mencari alternatif yang lebih murah.
Selain itu, pilih produk lokal ketimbang impor karena umumnya produk lokal lebih murah.
7. Belanja di pasar tradisional
Belanja di pasar tradisional menjadi pilihan lebih hemat, karena kita bisa membeli barang dengan jumlah sesuai kebutuhan.
Baca Juga: 5 Tips Belanja Saat Harbolnas 12.12, Jadi Inspirasi untuk Berhemat!
Khususnya untuk bahan makanan segar seperti bumbu dapur, apalagi yang tidak tahan lama.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Hemat Uang untuk Belanja Makanan, Hadapi Kenaikan Harga Pangan.