NOVA.id - Beberapa nama makanan khas Jepang rasanya sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.
Di antaranya adalah chicken karaage dan chicken katsu.
Dua makanan khas Jepang ini memang digandrungi banyak orang.
Namun, masih ada yang belum bisa membedakan chicken karaage dan chicken katsu.
Sama-sama berbahan dasar dari ayam, ternyata ada perbedaan mendasar antara chicken karaage dan chicken katsu.
Apa perbedaannya?
Perbedaan Chicken Karaage dan Chicken Katsu
Ketahui perbedaan chicken karaage dan chicken katsu, seperti disampaikan Ryo Rivaldo, pemilik Ryukudo, berikut ini seperti yang NOVA.id lansir dari Kompas.com.
Perbedaan pertama adalah bentuk potongan daging ayam.
Chicken karaage tidak harus difilet.
Bentuk potongannya biasanya dibuat kecil-kecil atau biasa disebut bite size, yakni makan dengan sekali suap dan berbentuk bulat atau kotak.
Baca Juga: Jadi Makanan Favorit Keluarga, Ini Resep Chicken Katsu Mozzarella