NOVA.id - Dalam target menurunkan berat badan, banyak pilihan diet yang bisa diterapkan, salah satunya diet sehat rendah karbohidrat.
Diet sehat rendah karbohidrat, yakni membatasi jumlah karbohidrat yang dimakan oleh seseorang.
Pada saat melakukan diet sehat rendah karbohidrat, seseorang bisa fokus untuk mengonsumsi protein, lemak sehat, dan sayuran.
Diketahui, karbohidrat adalah memang salah satu dari tiga jenis makanan utama yang dibutuhkan tubuh agar bekerja dengan baik. Dua lainnya adalah protein dan lemak.
Karbohidrat dapat memberi energi pada tubuh, karbohidrat juga bisa digunakan seseorang untuk energi saat ini atau nanti.
Tubuh akan menyimpan sebagian karbohidrat di dalam otot dan hati untuk digunakan nanti.
Namun, jika tubuh tidak juga menggunakan karbohidrat yang tersimpan tersebut, tentu akan berubah menjadi lemak.
Berikut tips diet sehat rendah karbohidrat yang dilansir dari Medical news today:
Baca Juga: Jalankan Diet Sehat Berdasarkan Golongan Darah, Ini Batasan yang Harus Diperhatikan
1. Mengetahui makanan apa saja yang rendah karbohidrat
Makanan rendah karbohidrat meliputi:
- Daging tanpa lemak, seperti sirloin, dada ayam, atau babi
- Ikan
- Telur
- Sayuran berdaun hijau
- Kembang kol dan brokoli
- Kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk selai kacang
- Minyak, seperti minyak kelapa, minyak zaitun, dan minyak lobak
- Beberapa buah, seperti apel, blueberry, dan stroberi
- Produk susu tanpa pemanis, termasuk susu murni dan yogurt tawar
2. Membuat rencana makan
Sebuah rencana makanan seseorang untuk dikonsumsi tentu dapat membantu mempermudah.
Siapa pun yang mencoba mengikuti diet sehat rendah karbohidrat dapat mencoba memetakan jadwal makan mereka dalam seminggu dan merencanakan semua makanan sebelum pergi ke toko bahan makanan.
Merencanakan makanan di awal dapat membantu orang untuk tetap berpegang pada diet.
Mengetahui apa yang akan mereka makan untuk makan siang dan makan malam dapat membantu seseorang menghindari pilihan makanan yang tidak sehat, seperti mampir ke restoran cepat saji.
Baca Juga: Menu Diet Sehat Berdasarkan Golongan Darah, Dipercaya Lebih Ampuh!
3. Persiapan makanan
Perencanaan menyiapkan makanan tentu juga dapat membantu. Dengan mempersiapkan makanan, seseorang dapat terbantu:
- Menghindari membuat pilihan makanan yang tidak sehat
- Menghemat waktu selama waktu-waktu sibuk dalam seminggu
- Menghemat uang
Beberapa orang suka menyiapkan sarapan dan makan siang selama seminggu sebelumnya dan menyimpan makanan di dalam wadah, sehingga mudah dan siap untuk dibawa.
Sahabat NOVA juga dapat membekukan beberapa makanan. Memiliki banyak makanan yang sudah disiapkan sebelumnya dapat membantu orang menghindari memilih pilihan yang kurang sehat.
Makanan rendah karbohidrat yang populer untuk dipersiapkan sebelumnya meliputi:
- Muffin telur
- Pancake protein
- Selada ayam bungkus
- Tumis protein dan sayuran tanpa nasi
Baca Juga: Berikut Menu Diet Sehat untuk Ibu Menyusui agar Anak Tak Kurang Nutrisi
4. Camilan rendah karbohidrat
Pilihan camilan rendah karbohidrat yang bisa dikonsumsi di antara waktu makan meliputi:
- Telur rebus
- Yogurt tanpa pemanis
- Wortel bayi atau wortel biasa
- Segenggam kacang-kacangan
- Keju
Sangat penting untuk mengatur ukuran porsi camilan apa pun untuk menghindari makan berlebihan. (*)