NOVA.ID - Sahabat NOVA pernah melihat jajanan manis satu ini?
Churros, makanan khas Spanyol yang kini banyak diminati masyarakat Indonesia karena viral dan dianggap kekinian.
Di era media sosial yang terus berkembang, tren kuliner kerap mendapatkan sorotan ekstra.
Salah satu makanan manis churros ini.
Churros telah mengalami transformasi luar biasa menjadi sensasi viral kekinian yang menggoyang lidah.
Karena viral dan banyak diminati itu, churros cocok jadi salah satu ide usaha rumahan kuliner yang dapat Sahabat NOVA jajakan lewat media sosial atau katering.
Nah, jika Sahabat NOVA ingin coba membuatnya juga sebagai teman saat bersantai, berikut adalah resep churros,dijamin murah anti boros.
Bahan yang Diperlukan
- 1 cangkir air
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram margarin
- 20 gram gula pasir
- Seperempat sendok teh garam
- 1 setengah sendok teh vanilla essence
- 2 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Dimsum Udang Cocok untuk Ide Usaha Rumahan Modal Minim
- Rebus air, gula, garam, dan minyak sayur dalam panci hingga mendidih.
- Selanjutnya, matikan kompor dan masukkan tepung terigu serta vanili essence lalu aduk dengan cepat hingga membentuk adonan kental.
- Nyalakan kembali kompor dengan api kecil dan aduk adonan sampai kalis
- Biarkan adonan sedikit mendingin sebelum menambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan gunting ujungnya, kemudianmasukkan kembali ke dalam plastik yang ujungnya sudah dipasang cetakan spuit.
- Panaskan minyak dalam wajan, tekan plastik untuk mengeluarkan churros kemudian goreng hingga churros berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Taburi churros dengan campuran gula halus dan kayu manis bubuk selagi masih hangat. Churros siap disajikan!
Sahabat Nova juga bisa kreasikan churros dengan cokelat lumer, keju parut, selai yang lainnya agar lebih menarik dan tambah manis.
Jajanan viral satu ini juga cocok dipadupadankan dengan es krim manis yang menyegarkan.
Dengan variasi topping yang tak terbatas, bakal mengundang pelanggan untuk merasakan sensasi manis yang tak terlupakan. (*)