NOVA.id - Sore hari adalah saat yang pas untuk menikmati seporsi puding mangga yoghurt yang esktra segar.
Selain tentunya kaya serat, puding mangga yoghurt juga dapat menyegarkan tenggorokan kita.
Lebih nikmat disajikan saat dingin.
Bahan membuat puding mangga yoghurt:750 ml susu cair150 g daging mangga, haluskan1 bks agar-agar bubuk100 g gula pasir3 tetes pewarna kuning muda1/8 sendok teh esens mangga150 ml yogurt mangga cair1 bks bubble puding
Cara membuat puding mangga yoghurt:1. Campur susu cair, mangga, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.2. Tambahkan pewarna kuning dan esens, aduk hingga mendidih. Matikan api. Tuang yogurt mangga, aduk rata. Angkat.3. Tuang ke dalam cetakkan puding yang sudah diisi dengan bubble puding. Diamkan hingga membeku. Simpan di kulkas hingga beku.
15 potong20 menit (tanpa proses membekukan)
Resep: Dahrani PutriUji Dapur: NOVAPenata Saji: Wina KusnadiFoto: Fadoli Barbathully/NOVA (*)
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Tempong, Sarapan Pagi Jadi Semangat