Sebaiknya jamur dicuci hanya saat akan dimasak.
2. Simpan Jamur dalam Wadah dengan Sirkulasi Udara Baik
Jamur membutuhkan sirkulasi udara yang cukup agar tidak cepat rusak.
Sahabat NOVA bisa menyimpan jamur dalam wadah terbuka atau menggunakan kantong kertas.
Cara ini membantu menjaga kelembapan tetap seimbang sehingga jamur tidak terlalu lembap.
Jangan menyimpan jamur dalam wadar tertutup rapat karena dapat menahan uap air di dalamnya.
3. Gunakan Tisu atau Kertas Penyerap
Tisu dapat membantu menyerap kelembapan berlebih yang sering menjadi penyebab jamur cepat lembek atau berlendir.
Caranya hanya dengan memasukkan tisu atau kertas penyerap pada wadah penyimpanan jamur.
Jika tisu sudah terlalu lembap, sebaiknya diganti dengan tisu baru agar jamur tetap dalam kondisi kering.
Baca Juga: Jangan Asal Masuk Kulkas, Ini Cara Simpan Tomat Agar Tidak Cepat Busuk