Bahan:5 sdm minyak zaitun250 g jamur champignon, belah 4 bagian75 g bawang bombai, cincang kasar2 btg daun dill, cincang¼ sdt garam¼ sdt merica hitam tumbuk kasar4 btr telur rebus, kupas, potong dadu
Saus: (aduk rata)150 g mayones2 sdm mustard1 sdm air jeruk lemon½ sdt garam
Pelengkap:Merica hitam tumbuk kasar
Cara Membuat:1. Panaskan minyak. Tumis jamur dan bawang bombai hingga harum, taburi dengan daun dill, garam, dan merica, aduk rata. Angkat.2. Campurkan jamur dan telur dalam mangkuk saji. Tambahkan saus, aduk.3. Sajikan segera dengan taburan merica hitam.
4 porsi 25 menit
Resep: Dapur NOVA | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Agus Dwianto/NOVA