Bahan:2 sdm minyak zaitun½ bh bawang bombai, iris panjang2 siung bawang putih, cincang kasar6 lbr daging asap, potong-potong100 g wortel, iris korek api halus150 g edamame kupas2 sdm saus tiram4 sdm saus sukiyaki½ sdt garam½ sdt merica hitam kasar1 btg daun bawang, iris miring1 sdt minyak wijen300 g pasta tortiglioni, rebus
Cara membuat:1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukan daging asap, aduk rata. Masak sebentar.2. Tambahkan wortel, aduk rata. Masak hingga layu.3. Bumbui dengan saus tiram, saus sukiyaki, garam, merica hitam kasar dan minyak wijen, aduk rata.4. Masukan edamame dan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukkan pasta tortiglioni rebus, aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan segera sajikan.
6 porsi 45 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Fadoli Barbathully/NOVA