Bahan:2 sdm margarin½ bh bawang bombai, iris panjang3 siung bawang putih, cincang halus2 bh paha ayam fillet, potong-potong750 g nasi putih2 bh cabai merah besar, potong kotak75 g kacang polong2 sdm kari pasta½ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 btg daun bawang, iris
Bahan Pelengkap:1 bh tomat, potong-potong3 btr telur, dadar, iris tipis1 sdm bawang goreng
Cara Membuat:1.Panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.2.Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.3.Tambahkan nasi, cabai merah, kacang polong, kari pasta, garam dan merica. Masak sambil diaduk sampai matang.4.Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.
3 porsi
Resep: Danny Setyotamtomo | Uji Dapur: Tim dapur Sedap Saji | Penata saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Sukur Priatmo