Bahan: 50 g jahe, bakar, memarkan 2 btg serai, memarkan 5 lbr daun jeruk, buang tulang 5 g teh hijau tubruk 1 L air
Pelengkap: 150 ml madu 4 sdt air jeruk nipis 200 g kelapa muda keruk panjang
Cara Membuat: 1. Campur jahe, serai, dan air. Masak di atas api kecil hingga harum. Tambahkan green tea. Aduk rata. Diamkan sesaat. Saring. 2. Sajikan hangat bersama pelengkap.
4 gelas 40 menit
Penulis resep: Karina Naftali | Uji dapur : tim sedap saji | Penata saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Agung P.Waluyo