Sambal Oncom

By nova.id, Jumat, 8 Mei 2015 | 03:50 WIB
Sambal Oncom (nova.id)

Bahan:10 bh cabai rawit merah, bakar8 bh cabai rawit hijau, bakar5 bh cabai merah keriting, bakar6 btr bawang merah, bakar1 sdt terasi, bakar2 cm kencur, bakar1 sdt garam175 gr oncom, bakar5 mata petai, bakar, potong 2 bagian

Cara Membuat:1. Ulek kasar cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur dan garam.2. Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar sampai tercampur rata.

 4 Porsi

Resep: Danny Setyotamtomo | Uji: Tim Dapur sedap saji | Penata saji: Naomi Dwi purnomo | Foto: Abbo Simanjuntak