Nasi Kukus Ayam Jahe

By nova.id, Senin, 13 April 2015 | 02:40 WIB
Nasi Kukus Ayam Jahe (nova.id)

Bahan:1 sdm minyak goreng4 siungbawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan1 bh dada ayam, potong panjang1 sdt minyak wijen1sdt garam400 g beras400 ml kaldu1 btg daun bawang, iris

Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.3. Tambahkan minyak wijen, garam, dan beras. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai menjadi aron lalu kukus 25 menit sampai matang.4. Menjelang diangkat masukan daun bawang. Aduk rata.

6 porsi 50 menit

Resep: Danny Setyotamtomo | Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji | Penata saji: Naomi Dwi Purnomo | Fotografer: Agung Panggih Waluyo