Bahan:150 g wortel100 g mentimun150 g daun bayam50 g batang seledri besar
Cara Membuat:1. Siapkan semua bahan sesuai resep.2. Potong kasar wortel dan mentimun.3. Masukkan semua bahan dalam juicer, proses hingga halus.4. Tuang dalam gelas saji, sajikan segera.
Untuk1 gelas, Waktu 5 menit
Tips:- Pilih batang seledri berwarna hijau, segar, dan tangkainya masih muda.- Mentimun yang kaya serat dapat mengobati hipertensi dan menurunkan berat badan.- Rasa pahit dari mentimun berasal dari saponin yang bermanfaat sebagai antikanker, menurunkan kolestrol, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Resep: Dr. Trifena (Praktisi Aesthetic &Antiaging medicine) | Penyusun: Nuraini W. | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Ahmad Fadilah