Bahan:90 ml susu segar panas30 ml espresso panas
Garnis:cokelat bubuk
Cara Membuat:1. Steam susu hangat hingga berbusa. Tuang susu ke dalam gelas hidang secara perlahan tahan agar busanya tidak jatuh.2. Tambahkan espresso panas, dan tuang busa susu.3. Beri garnis dengan cokelat bubuk, sajikan hangat.
Untuk 1 Gelas
Resep: Kopi Bali House, Pertokoan Graha Niaga Sanur No. 4, Jl. By Pass Ngurah Rai 405 E, Sanur, Bali, (0361-270 990-92), www.kopibali.com, mailkbh@kopibali.com, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Adrianus Adrianto