Bahan:1 lt air200 gr gula aren75 gr asam10 lbr daun sirih25 gr kayu manis50 gr kunyit, iris50 gr kencur
Cara Membuat:1. Rebus air dengan gula aren, dan asam hingga mendidih dan gula larut. Masukkan daun sirih, kayu manis, kunyit, dan kencur, aduk dan rebus kembali hingga mendidih. Angkat, saring dan biarkan mengendap.2. Saring kembali dan sajikan.
Tip: Daun sirih dapat menghilangkan bau badan, apalagi jika dikombinasikan dengan air asam jawa, kayu manis, kunyit, dan kencur.
Resep: Hindah Muaris, Penyusun: Nuraini W, Penata Saji: Indriyani, Foto: Moonstar Simanjuntak