Bahan:30 ml jus apel10 ml vanilla syrup60 ml es teh tawar10 ml air lemon100 gr apel Malang, iris tipis100 gr es batu
Cara Membuat:1. Campur semua bahan kecuali apel ke dalam shaker, kemudian kocok sampai tercampur rata.2. Tuang ke dalam gelas hidang yang sudah berisi potongan apel dan es batu, sajikan dingin.
Untuk 1 Porsi
Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali Resep: Chef Idham Mirwan, Executive Souschef Four Seasons Hotel, Jl. H. R. Rasuna Said Jakarta 12920 ( 021-252 3456, fax. 021-252 4480), www.fourseasons.com