Bahan:1 sdm margarin1 sdm bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, haluskan3 bh sosis, potong-potong2 sdm saus tomat½ sdm saus sambal60 g wortel, potong korek api40 g paprika merah, potong dadu60 g brokoli, potong-potong150 g fusilli, rebus, tiriskan¼ sdt merica bubuk½ sdt garam halus1 sdt seledri cincang50 g mayones30 g keju cheddar, parut
Cara Membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.2. Tambahkan sosis, aduk rata. Masak hingga sosis berubah warna.3. Tuangkan saus tomat, saus sambal, wortel, paprika, bro-koli dan fusilli. Masak hingga semua bahan matang.4. Bumbui merica bubuk, garam halus, dan seledri cincang, aduk rata.5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan mayones dan keju parut. Angkat dan sajikan selagi hangat.
2 porsi 15 menit
Tips:- Rebus fusilli sebentar saja agar tidak hancur saat dimasak.- Garam halus biasa digunakan sebagai pelengkap di meja makan dan lebih halus dibandingkan garam biasa.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Adrianus Adrianto / NOVA