Bahan:2 sdm minyak goreng100 g udang pancet, kupas, sisakan ekor200 g cumi, kerat-kerat50 g crab stick, potong serong 100 g ikan tuna,potong persegi½ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdm gula pasir50 ml air50 g brokoli, potong per kuntum
Bumbu:2 siung bawang putih, iris halus½ bh bawang bombai, iris juring2 cm jahe, iris tipis2 lbr daun jeruk, iris5 bh cabai merah, iris serong
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum dan matang.2. Masukkan udang, cumi, crab stick, dan ikan tuna, aduk rata. Masak sampai berubah warna.3. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
4 porsi 30 menit
Tips: Seafood dan sayuran hijau dapat menambah energi dan melancarkan metabolisme tubuh.
Resep: Dahrani Putri, dari berbagai sumber, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto / NOVA