Bahan:150 gr gula pasir250 ml air150 gr sirup jagung20 gr gelatinpewarna merah dan hijau
Cara Membuat:
1. Rendam gelatin dengan sebagian air, diamkan 15 menit.
2. Rebus sisa air, gula, sirup jagung dan pewarna makanan sambil diaduk hingga gula larut.
3. Masukkan gelatin yang direndam, masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat, tuang ke loyang loaf 10 x 20 cm yang dioles mentega. Diamkan 4 jam.
4. Potong-potong lalu hidangkan.
Untuk 5 orang
RESEP: ERWIN KUDITAWATIFOTO: AHMAD FADILAHPENATA SAJI: T.FIRTA HAPSARIUJI DAPUR: KLUB NOVA