Bahan:2 bh roti hot dog1 sdm mentega, untuk olesan30 gr daun seladasaus cabai
Isi:1 sdm minyak2 siung bawang putih, cincang kasar30 gr bawang bombai, cincang100 gr daging sapi cincang1 bh tomat, rebus, cincang¼ sdt garam¼ sdt lada hitam1 sdm tepung terigu2 sdm susu cair
Cara Membuat:1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan daging sapi cincang. Tumis hingga daging berubah warna.2. Masukan tomat, garam, dan lada hitam, aduk sampai rata.3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan susu, aduk sampai semua matang.4. Iris bagian atas tengah roti, beri olesan mentega, isi dengan irisan daun selada, masukkan tumisan daging cincang. Sajikan segera.
Tips: Selain roti hot dog, roti bisa diganti sesuai selera.
Untuk 2 Porsi
Resep: Chef Enchank | Penyusun: Nuraini W | Penata Saji: T Firta Hapsari| Foto: Agus Dwianto