Bahan:150 gr daging sapi2 siung bawang putih, cincang1 sdt kecap asin¼ sdt garam¼ sdt lada hitam2 sdm olive oil30 gr bawang bombai, iris tipis30 gr paprika merah, iris tipis30 gr paprika hijau, iris1 bh roti cheese besar, belah jadi 3 bagian30 gr daun selada
Olesan: (aduk rata)1 sdm mayonnaise½ sdt saus tomat
Cara Membuat:1. Bumbui daging sapi dengan bawang putih, kecap asin, garam, lada hitam, dan olive oil, diamkan sebentar sampai bumbu meresap.2. Panaskan pan dadar, masak sampai daging matang. Iris tipis-tipis daging. Sisihkan.3. Tumis bawang bombai dan paprika hingga harum. Angkat, sisihkan.4. Iris tengah roti, olesi bahan olesan, beri daun selada, tumisan paprika dan bawang bombai, lalu tutup dengan roti.5. Potong roti menjadi 3 bagian. Sajikan.
Tips: Jika ingin menjadikan roti ini sebagai inspirasi usaha, kemas dengan alumunium foil.
Untuk 3 Porsi
Resep: Chef Enchank | Penyusun: Nuraini W | Penata Saji: T Firta Hapsari| Foto: Agus Dwianto