Bahan:100 gr daging ayam fillet1 sdt olive oil¼ sdt garam¼ sdt lada hitam3 lbr roti tawar persegi panjang30 gr daun selada1 bh tomat, iris, panggang50 gr daun bayam, rebus
Olesan: (aduk rata)1 sdm plain yogurt mustard¼ sdt garam¼ sdt lada hitam
Cara Membuat:1. Bumbui ayam dengan olive oil, garam, dan lada hitam, diamkan selama 20 menit. Panggang dalam wajan hingga matang.2. Olesi roti dengan bahan olesan, lalu lapisi daun selada, ayam panggang, lapisi lagi dengan roti, beri saus olesan. Lapisi kembali dengan irisan tomat panggang dan daun bayam, tutup dengan roti.3. Potong roti bentuk persegi, masukkan dalam boks plastik.
Untuk 1 Porsi
Resep: Chef Enchank | Penyusun: Nuraini W | Penata Saji: T Firta Hapsari| Foto: Agus Dwianto