Bubur Gurih

By nova.id, Jumat, 28 Oktober 2011 | 23:09 WIB
Bubur Gurih (nova.id)

Bubur Gurih (nova.id)

"Foto: Daniel Supriyono "

Bahan:2 sdm beras, cuci hingga bersih300 ml air50 gr tahu, potong kecil-kecil20 gr wortel20 gr bayam½ sdm mentega1 sdm susu bubuk bayi¼ sdt garam

Cara Membuat:1. Campur beras dan air, masak sampai beras lunak.2. Tambahkan tahu, wortel, dan bayam jadi satu, masak dengan api sedang sampai menjadi bubur.3. Tambahkan mentega, susu bubuk, dan garam. Aduk rata.5. Masukkan bubur dalam blender, haluskan. Tempatkan bubur dalam mangkuk.6. Segera berikan pada bayi menggunakan sendok kecil. 

Tips:- Makanan pendamping ASI akan mengembangkan kemampuan bayi untuk menerima bermacam-macam makanan dan berbagai rasa dan tekstur.- Gunakan blender khusus untuk menghaluskan makanan bayi.- Bubur bayi ini dapat diberikan pada bayi usia 7-8 bulan, dua kali sehari.- Sayuran dapat diganti untuk mengenalkan rasa sayuran pada anak.

Untuk 1 Porsi

Resep: Triyayi Novita, Ahli Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga IPB | Penyusun: Nuraini W. | Foto: Daniel Supriyono