Tumis Sosis Buncis

By nova.id, Selasa, 25 Oktober 2011 | 07:25 WIB
Tumis Sosis Buncis (nova.id)

Tumis Sosis Buncis (nova.id)

"Foto: Moonstar Simanjuntak "

Bahan:1 sdm margarin75 gr bawang bombai, iris tipis4 bh sosis sapi, potong 3 bagian, kerat-kerat10 bh kentang kecil, kukus, kupas75 gr wortel, potong dadu 1,5 cm50 gr buncis, potong 3 cm100 ml air2 sdm saus BBQ1 sdm kecap asin½ sdt merica hitam bubuk1 sdt garam

Cara Membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum.2. Masukkan sosis, aduk hingga kaku. Tambahkan kentang, wortel, dan buncis, aduk sampai rata.3. Tambahkan air dan bumbu, masak sampai semua sayuran matang.4. Sajikan selagi hangat.

Untuk 4 Porsi

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Moonstar Simanjuntak