Bahan:2 bh kelapa muda50 gr wortel, kupas, serut memanjang5 bh stroberi, belah 650 gr kismis12 lbr daun mint
Cara Membuat:1. Keruk kelapa muda memanjang seperti spaghetti.2. Campur kelapa muda, wortel, stroberi, dan kismis. Aduk rata.3. Sajikan dengan taburan daun mint.
Untuk 4 Porsi
Resep: Wied Harry Apriadji (ahli gizi dan kuliner sehat alami)| Penyusun: Dahrani Putri | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Adrianus Adrianto