DAYA LISTRIK RENDAHAda banyak jenis lampu yang bisa dipakai, misalnya lampu halogen (sorot) yang bisa diarahkan ke kabinet kitchen set berpintu kaca, agar piranti makan yang berada di dalamnya terlihat lebih indah dari luar. Selanjutnya, jika ingin menonjolkan salah satu piranti kesayangan, Isaaq menambahkan, fokuskan saja lampu pada apa yang akan ditampilkan. Misalnya, ingin menonjolkan satu set cangkir. "Artinya, cahaya lampu harus diarahkan ke cangkir atau titik tertentu yang efeknya akan jatuh ke cangkir itu. Jadi, saat lampu dihidupkan, keindahan cangkir akan semakin tampak," terang Isaaq.
Untuk menyorot ke titik tertentu, lanjut Isaaq, gunakan lampu halogen atau lampu spot yang berdaya sekitar 10-20 Watt. Namun, lampu spot punya kelemahan akan cepat panas jika dinyalakan terlalu lama. Itu sebabnya, Isaaq menyarankan, lampu spot bisa diganti dengan lampu TL yang berdaya listrik rendah.
Jumlah daya lampu yang dipakai dalam ruangan pun ditentukan banyak hal. Dapur yang sempit, kata Ina, membutuhkan banyak cahaya. Gunakan saja lampu berdaya listrik rendah, agar suhu ruangan tidak cepat terasa panas saat memasak. Yang penting, bisa melihat secara jelas suasana di sekitar dapur.
"Agar dapur terlihat lebih luas, pasang saja cermin, atau lemari dapur berpintu kaca," saran Ina. Sementara, dapur yang luas, menurut ibu dua anak ini, lebih leluasa menggunakan lampu, meski tetap jangan berlebihan. Jika posisi dapur dan meja makan berada di dekat jendela, tentu tidak dibutuhkan lagi lampu berdaya listrik yang besar.
Seperti yang tampak di dapur bersih milik Ny. Nur, di kawasan BSD Tangerang, yang tak memerlukan lampu lagi, karena posisinya tepat di belakang jendela besar. Dari jendela dapur, bisa terlihat taman hijau yang menyegarkan mata. Jika malam tiba, lampu penerangan dari luar cukup menyinari ke arah dapur. "Dapur ini berfungsi sebagai tempat untuk memanaskan makanan saja. Fungsi memasak dilakukan di dapur kotor yang ada di luar," kata Ny. Nur.
TIPS DAPUR NYAMAN1. Warna. Selain daya listrik, pertimbangkan juga warna lampu yang dipilih untuk dapur. Lampu TL putih mengesankan day light, bisa diletakkan di atas meja makan. Sedangkan warmlight dari lampu warna kuning. Lampu warm light baik digunakan untuk menyinari kitchen set. Terang, tapi tidak menyilaukan.
2. Lampu reflektor. Lampu pengarah cahaya sangat bermanfaat untuk pekerjaan yang membutuhkan ketelitian, termasuk dapur.
3. Lampu gantung. Lampu ini tak cocok diletakkan di dapur, karena cahayanya tak menyebar ke seluruh dapur. Sebaiknya pasang lampu gantung di atas meja pantry, meja makan, atau meja bar.
4. Ventilasi. Pasang exhaust fan untuk mengurangi asap dapur dan tingkat kelembapan. Jika tingkat kelembapan terlalu tinggi, dapur bisa berjamur.
Lokasi: Rumah Ny. Nur, Bumi Serpong Damai, TangerangLampu Koleksi: Casamoda Gallery, Jln. Bangka Raya, Kemang (021 7193911). Noverita K. WaldanFoto: Widi Nugroho/Nova