Bahan: 500 gr ikan layur, potong-potong 2 siung bawang putih, iris tipis 3 bh bawang merah, iris tipis 3 bh tomat hijau, potong-potong 2 bh cabai merah, potong-potong
1 sdt garam 75 gr belimbing sayur 750 ml air 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat hijau, dan cabai merah sampai harum. 2. Masukkan air, didihkan. Tambahkan ikan, masak hingga mendidih. 3. Bumbui garam dan tambahkan belimbing sayur, masak hingga matang.
Untuk 6 orang
Resep : Erwin Kuditawati Uji dapur : Klub Nova Foto : Ahmad Fadilah/ NOVA