Bahan:1 bh cake rasa vanilla 250 g cokelat leleh warna oranye, lelehkan15 bh marshmallow putih15 bh pretzel stick 50 g white cooking chocolate, lelehkan100 g glazur warna oranye
Pelengkap:agar-agar bening
Cara Membuat:1. Cetak cake berbentuk udang dan beri keratan di atasnya.2. Celupkan cake ke dalam cokelat leleh warna oranye. Sisihkan di atas rak kawat.3. Ambil satu buah marshmallow, gunting jadi 3 bagian. Sisihkan.4. Ambil satu buah pretzel stick, tempelkan marshmallow seperti bentuk ekor udang dengan bantuan cokelat leleh.5. Tancapkan pretzel stick di ujung udang. Hias bagian atas udang dengan glazur warna oranye.6. Sajikan udang di dalam gelas yang sudah diberi agar-agar bening.
Resep: Nuraini W. | Uji Dapur: Klub Nova | Penata Saji: Wina Kusnadi | Foto: Fadoli Barbathully/ Nova